• 酒吧KTV应急事件处理措施

  • 网站管理员  2018-03-13
  • 我们在经营夜店时肯定会发生很多突发事件,做为一位ktv管理员人和服务员,当这些突发事件发生了我们应当快速有效把他处理好,在处理过程中注意方法与技巧。

    问题1遇到客人不小心把酒杯打翻了,我们服务员首先要到位提醒客人注意安全不要踩到碎片,马上叫保洁人员清理现场,用去味的把现在处理干净。保持有个好的环境。

    问题2当我们服务员送上酒时不小心到翻到桌子上,那我们应该马上拿出毛巾擦吸桌上的酒水,立客给客人道歉,处理干净了给客人换上一套新的酒杯。

    当遇到客人喝醉了闹事,我们首先要尽量稳住客人的情绪,把客人引出人少比较安静点的地方,尽量不要在人多的地方,防止影响到KTV其他客人,我们能化解的尽量可能我们处理好,大事化小,小事化了,如果客人不听劝一意孤行,有必要时我们可以联系夜店保安,让他们来处理。还有很多这样的例子关注我们下期继续分享。